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プロテイン


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「プロテイン」 とはたんぱく質です。たんぱく質は体を構成する全ての細胞の素 材、新陳代謝の要です。

私達の体を構成する、筋肉・骨・血液・爪・髪・皮膚・臓器などすべての細胞の素材 に入っています。タンパク質が不足すると「しっかりした体ができない」「脳の働きが鈍る」「記憶力や思考力が減退する」 「鬱病や神経症になりやすい」「スタミナ不足におちいりやすい」などの弊害が出て きます。

タンパク質は、消化の過程で最小単位であるアミノ酸に分解されてから腸で吸収さ れ、各組織のDNA(遺伝子)のプログラムにしたがってビタミンやミネラルと一緒に調合 され、爪なら爪に、血液なら血液に、髪なら髪に、肌なら肌にと、その姿を変えながら 新陳代謝(細胞レベルでの誕生と死)を繰り返しているのです。

最近、アミノ酸系飲料が多く出まわっているのは、このためです。

プロティンの上手な摂り方は、体を大きくしなければならない子供、食が細くなり がちな高齢者は、サプリメントとしてアミノ酸スコア100(食べ物でいうと卵や肉の赤身)のプロテインを補給することをお勧めします。

パウダータイプが多いので、牛乳や豆乳、あるいはヨーグルトなどに混ぜて摂るか、 料理に混ぜて使うのもいいと思います。

最近では固形タイプのプロテインが出来ており、スナック感覚で食べられるものもあ りますので、 粉末はちょっと苦手という方にも食べやすいものだと思います。

注意点としては、大量に摂ると代謝に負担をかけると共に、ミネラル不足が懸念され ますので、 一般的には、サプリメントの補給は、体重の10分の1・といわれていますが、成長期の子供や青年、 筋肉をつけたい人はそれ以上の摂取を心がけてください。

プロティンもあくまで筋肉増強・体力増進の補助栄養ですので、通常の食事がメインであることを忘れずに摂取していきましょう!!





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